「牡蠣」提供再開・・・!

「牡蠣食べたい!」
やっとこの日がきました!

こんにちは!たるとです😄

牡蠣、お待たせしたました!
このご時世なので安全性の考慮の為
準備にお時間をいただいておりました😌

本日からOyster&Steak House esにて
ご提供させていただきますが、

少々規約がございますので

最後まで読んで
いただけると嬉しいです!

同時に皆様にもっと楽しんで
いただける様に魅力的なコース

増えましたのでそちらも
チェックしてみてください!

ご予約はこちらから
https://rsv.ebica.jp/ebica2/webrsv/reserve_vacants/vacant/e014040501/18515/0618?show=null&shop=18515



さあ、ここからが
絶品コースのご紹介です☺️
こちらでございます↓



〈十勝豊西牛ステーキ3600円コース〉
お手軽に楽しみたい方に♪
  
■アメリカンチョップドサラダ
具沢山のニューヨーク発祥サラダ
具材を細かくカット。スプーンで
もりもりと食べられる大人気サラダです。

■ポテト
北海道真狩金丸農園 直送 ブランド芋 1年熟成 
【とうや】のフライドポテト
(熟成したお芋は、甘くうま味が凝縮されているお芋です。)

■ステーキ
豊西牛 赤身ランプステーキ お一人様100グラム
(十勝ブランド牛のトヨニシ牛は絶品!
肉の旨味を楽しんで頂く為に塊肉で提供しております!)
ジューシーでヘルシーな赤身肉

■ビーフストロガノフ
〆の十勝和牛のとろける和牛のビーフストロガノフ

■デザート
シェフの本日の日替わりデザート

〈厚岸牡蠣×十勝豊西牛4000円コース〉
※水曜〜土曜限定コース


■生牡蠣
厚岸大澤水産直送「マルえもん」
濃厚で身がぷりっとした絶品ブランド牡蠣

■前菜盛り合わせ
・ニューヨークの味を、燻製香るパストラミビーフ
・真狩金丸農園熟成芋とうやのフライドポテト
・大人気ベーグル店ふわもち邸×es ふわもちパン
・牡蠣好きに嬉しいもう一品オイスターフライ
・本日のピクルス

■アメリカンチョップドサラダ
具沢山のニューヨーク発祥サラダ
具材を細かくカット。スプーンで
もりもりと食べられる大人気サラダです。

■ステーキ
豊西牛 赤身ランプステーキ お一人様100グラム
(十勝ブランド牛のトヨニシ牛は絶品!
肉の旨味を楽しんで頂く為に塊肉で提供しております!)
ジューシーでヘルシーな赤身肉

■ビーフストロガノフ
〆の十勝和牛のとろける和牛のビーフストロガノフ

■デザート
シェフの本日の日替わりデザート

〈熟成ローストビーフ×十勝豊西牛5000円コース〉
イチオシ!!満足度120% 
esの全てを楽しむならこれで間違いなし


■ローストビーフ
低温調理 48時間熟成 プライムローストビーフ 
マッシュポテトを添えて

■前菜盛り合わせ
・ニューヨークの味を、燻製香るパストラミビーフ
・秘伝のオリジナルスパイスエスチキン
・真狩金丸農園熟成芋とうやのフライドポテト
・大人気ベーグル店ふわもち邸×es ふわもちパン
・本日のピクルス

■アメリカンチョップドサラダ
具沢山のニューヨーク発祥サラダ
具材を細かくカット。スプーンで
もりもりと食べられる大人気サラダです。

■ステーキ
豊西牛 赤身ランプステーキ お一人様100グラム
(十勝ブランド牛のトヨニシ牛は絶品!
肉の旨味を楽しんで頂く為に塊肉で提供しております!)

■ビーツのミネストローネスープ
健康に非常に良いスーパーフード「ビーツ」を
ミネストローネスープに。

■ミニ和牛丼
新鮮な和牛をお肉専用ソースにくぐらせた
「小さな器の贅沢」をお楽しみください。

■デザート
締めも贅沢にハーゲンダッツバニラアイスクリーム

〈豪快Tボーンステーキ8000コース〉
キングオブステーキをこの値段で
楽しめるのは北海道でesだけ!


■ローストビーフ
低温調理 48時間熟成 プライムローストビーフ 
みずみずしくしっとりと柔らかい絶品ローストビーフ

■前菜盛り合わせ
・ニューヨークの味を、燻製香るパストラミビーフ
・秘伝のオリジナルスパイスエスチキン
・真狩金丸農園熟成芋とうやのフライドポテト
・大人気ベーグル店ふわもち邸×es ふわもちパン
・本日のピクルス

■アメリカンチョップドサラダ
具沢山のニューヨーク発祥サラダ
具材を細かくカット。スプーンで
もりもりと食べられる大人気サラダです。

■ステーキ
十勝ブランド牛 
豊西牛の2種部位を堪能できる希少肉【Tボーン】 
牛フィレとサーロインを同時楽しめる豪快部位
ホルスタインだから味わえる本来の肉の味 
さらに赤身肉のヘルシーな味わいは自信アリ◎

■ビーツのミネストローネスープ
健康に非常に良いスーパーフード「ビーツ」を
ミネストローネスープに。

■ミニ和牛丼
新鮮な和牛をお肉専用ソースにくぐらせた
「小さな器の贅沢」をお楽しみください。

■デザート
締めも贅沢にハーゲンダッツバニラアイスクリーム

※全てのプランに120分飲み放題が
ついております。生ビールやカクテル豊富!



ゴクリ・・・😇

いかがでしょうか?
文章を書いてるだけで
よだれがとまりません(笑)

「牡蠣のコースひとつしかないんだね」

と思った方がいるかもしれませんね。
牡蠣が含まれるコースは
4000円コースのみですが、
ご安心ください。

どのコースで入っていただいても
牡蠣を1ピース190円
ご注文いただけます👏👏👏

※ただし、牡蠣の提供は
水曜〜土曜に
限らせていただいております。

本当は月、火曜にきてくださる方にも
ご提供したいところなのですが

予約を制限させていただいてる
関係で皆様に安全で新鮮な牡蠣を
お届けするためには、

現状週4日のみのご提供が
ベストだという判断ですので
どうかご了承ください😔

水〜土曜の間でも牡蠣は
なくなり次第終了なので
早めのご予約を!

ご予約の際に追加したい牡蠣の個数を
教えてくださいね♪😌

また、
「食事を単品で注文できないの?」
とのお声もあるのですが

こちらも牡蠣同様の理由です。

今はご来店が以前の様に
多いわけではないので、

新鮮な食材を必要な
分だけ使用している為
コースのみのご提供をしております。

ご理解いただけると
幸いです😌

基本的に予約のみですが、
当日のご来店などでも

コースのご用意ができる場合も
ございますのでお気軽にお店にお問い合わせください♪

Oyster&Steak House es
011-251-1686

ご予約はこちらからどうぞ☺️
https://rsv.ebica.jp/ebica2/webrsv/reserve_vacants/vacant/e014040501/18515/0618?show=null&shop=18515


もちろん感染対策も
徹底して行っております。

ではでは、
ぜひ皆様のペースで
ご利用くださいね😊

es本気の感染対策についての
動画はこちら♪
https://www.youtube.com/watch?v=8SEPMzufr-U

PAGE TOP